Экстенсограф HZL-350 — одновременное отображение до 5 кривых растяжения
HZL-350 — цифровой анализатор растяжимости теста для оценки реологических свойств муки и теста.
Основные особенности:
- одновременное отображение до 5 групп кривых растяжения;
- цифровой анализ растяжимости теста;
- электронный датчик давления;
- автоматическая калибровка нуля;
- автоматический запуск картографии;
- сохранение результатов в базе данных Access;
- компьютерный сбор и анализ данных;
- пружинная и масляная демпфирующая направляющая;
- ферментационная камера выдвижного типа;
- USB-подключение к компьютеру.
Доступно для предзаказа
Доступно для предзаказа
Характеристики
| Вес образца | мука 300 г + 6 г соли дистиллированная вода |
|---|---|
| Скорость вращения машины для замеса теста | автоматическая остановка после 83 ± 6 об/мин, 20 об |
| Скорость вращения машины для трения | 15 ± 1 об/мин |
| Скорость ленты с крючковыми зубьями | 14,5 ± 0,5 мм/с |
| Режим испытания на растяжение | электронный датчик давления |
| Компьютерный разъем | USB |
| Электропитание | AC220 В, 50 Гц |
| Габариты внешние (Д×Ш×В) | 92×64×95 см |
| Вес | около 115 кг |
Описание
Экстенсограф HZL-350 применяется для оценки качества муки и теста по показателям растяжимости. Прибор позволяет получать кривые растяжения и сравнивать различия между образцами, что важно при контроле хлебопекарных свойств муки и подборе технологических режимов.
Ферментационная камера выполнена в выдвижном формате и оснащена направляющим рельсом с пружинным и масляным демпфированием, что делает открытие камеры легким и удобным. Закрытый дугообразный контур с пылезащитной и теплоудерживающей функцией помогает поддерживать стабильные условия испытаний.
Данные собираются и анализируются на компьютере. Результаты сохраняются в базе Access, а одновременное отображение до 5 кривых растяжения упрощает сравнение образцов и оценку различий между партиями муки.
Сфера применения: анализ растяжимости теста; контроль качества муки; мукомольные предприятия; хлебопекарное производство; лаборатории контроля качества агропродукции; исследование хлебопекарных свойств муки; учебные лаборатории; исследовательские лаборатории.
Ключевые преимущества:
- до 5 кривых растяжения — удобно для сравнения разных образцов и партий;
- электронный датчик давления — обеспечивает регистрацию параметров растяжения;
- компьютерный анализ данных — упрощает обработку и хранение результатов;
- автоматическая калибровка нуля — сокращает подготовку прибора к работе;
- сохранение в базе Access — удобно для ведения архива испытаний;
- USB-подключение — обеспечивает передачу данных на компьютер;
- выдвижная ферментационная камера — повышает удобство эксплуатации;
- теплоудерживающий закрытый контур — помогает поддерживать стабильные условия анализа.
